ついにロンドンオリンピック開幕!!!
競技も楽しみだけど、時々ゲストでましゃが見れるので嬉しーい♡
ボランティアの締め切りで
なかなかリアルタイムに見れなかったのですが
土・日曜にはお手伝い隊の人たちも加わって全部発送完了!
ヾ(≧∇≦*)/やったー


夜遅くに録画したものをざーっと再度見直しました~(●^o^●)♪

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そしてABCのオリンピック番組のテーマ曲「GAME」も福山さんが担当。
オリンピック関連というと、毎回いい曲が数多く誕生します。
やっぱり今までではゆずの「栄光の架け橋」とかが好きですが、
「GAME」はちょっと今までのオリンピック曲とも一味違った
大人な感じのカッコいい曲です~♪

いきものがかりの「風は吹いている」もいいですね~
でも「GAME」、ちょっと奥が深いわぁ~
人生の闘いのBGMって感じ!力湧くわぁぁぁ!

まだまだ始まったばかりのオリンピック、
゜ヾ(o゜∀゜o)ノ。+見どころはこれからですwwwwww
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by budda88 | 2012-07-30 02:52 | MASAHARU FUKUYAMA | Trackback | Comments(0)

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パエリア鍋もないけど、ムール貝の季節になってきたので
パエリア・・・というか、パエリア風炊き込みご飯というかを作ってみました。
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米、みじん切りの玉ねぎ、マッシュルーム、にんにく
するめいかを1ぱい、ワタを取り除いて輪切りにしたものを
全部炒めて上に飾りつけるものはのけて、後は炊飯器に入れ
コンソメスープを適量の水加減のお湯で溶き、サフランを少々入れる。
その上に、エビ、ムール貝、あさりなどをサッと炒めて
塩コショウしたものを乗っけて、
炊き込みご飯モード(あればパエリアモード)で炊く。
何か、ちょっといい加減だけどこれで簡単パエリアの出来上がり。

評判はというと・・・「普通に美味しいけど・・・
何か炊き込みご飯っぽい」そうでした・・・Σ(,,゜∀゜,,;)

で、ムール貝は酒蒸しにしたり、ガーリックオイル焼きにしたら
美味しいのですが・・・・・・・・・・・・

最初もらった時は、ちょっとどっきり!
えぇぇぇ、何か気持ち悪ーい!
どうやって調理するの?みたいな感じで・・・( ̄へ ̄|||) ウーム
驚きました。
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もう周知の方もいらっしゃるでしょうが・・・
このもじゃもじゃしたものはゴミでも
汚れでもないそうで・・・・
「足糸(そくし)」というムール貝の一部で、
ムール貝の分泌物によって作られているもので
ムール貝はその足糸で、防波堤やテトラポットに付着して、
プランクトンなどを食べて生きているそうです。
云わば、蜘蛛の糸のようなものでしょうか?
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全然害はないので、キッチンはさみで切りそろえたり
口が開いたら、根っこから取り除いたりしています。
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でも、流されないように固定するためには貝殻にも
いっぱいついているので、普通のたわしでとれない時は
金たわしでゴシゴシ取ってつるつるになるまで洗っています。

ちょっと面倒くさいけれど、旬の頃は結構リーズナブルで美味しいですよね~♪
この日のムールちゃんは三重県産のものを使いました。
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by budda88 | 2012-07-27 12:50 | 暮らしのつれづれ | Trackback | Comments(0)

何だか毎日多忙で、全然ブログが更新できません・・・(T_T)
おまけに合宿やクラブ、テストに
追いまくられていた次男がもらってきた夏風邪がうつったのか
はたまた、単に疲労が積み重なったのか、
先週、先々週は最高にボロボロの体調で喉が腫れて痛い中
ボランティアの締め切りで夜ふかしが続くし
そんな時に限って、仕事も珍しく続きで出ることになって・・・
それから解放されたと思うと、また会報誌の編集・・・・・・
長男も帰省していたので、
お昼ごはんも出来るだけ手作りしてあげたいし・・・

で、何だか暑いしお昼はチンするだけの冷凍物や
お素麺ばっかりゆでていました。
疲れているからか、やたらトマトを大量投入!リコピン攻撃!
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ほとんどサラダのようにどっさり野菜を乗っけ、特にトマト!
上から普通の素麺つゆをどばぁぁぁ!とぶっかけただけのもの。
でもさっぱりして美味しかったです。

あと、普通のお出汁ばかりだと飽きてくるので、
いろいろ新しい市販のソースを生かしたり
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この日は冷製イタリアン風トマト素麺。
市販のソースを冷蔵庫で冷たく冷やしておいて茹でて冷やした素麺にかけ、
上にトマトやナスやたまたまあった紅茶鴨のパストラミとかを乗っける
結構美味しくて子供たちにも好評でした。
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この頃、このような市販ソースがいろいろ出ていて便利!
ざく切りトマト入りと書いてあるので、忙しい時はこれだけでもOKかも♡
この日はちょっと手を加えて夏休みランチで頑張ってみました。
あぁぁ、しんどぉぉ~   でも、お食事準備も
PCの前に座ってばかりいるよりは結構気分転換になるかもです。

あぁぁ!早く解放されたいよぉぉぉ!
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by budda88 | 2012-07-27 04:11 | 暮らしのつれづれ | Trackback | Comments(0)

今朝ごはん

なかなか更新できませんが・・・・・・・・・
今朝の朝ごはん(^◇^)

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by budda88 | 2012-07-02 07:16 | 暮らしのつれづれ | Trackback | Comments(2)